Facts About خواص هویج Revealed
Facts About خواص هویج Revealed
Blog Article
کلیه حقوق محفوظ و متعلق به مجله پزشکی دکتر سلام است بازنشر مطالب فقط با ذکر لینک مستقی
بتاکاروتن: هویج حاوی مقادیر بالایی از بتاکاروتن است که به آن رنگ نارنجی خاص خود را می‌دهد.
بالا بردن قند خون: هویج دارای قند بالا با شاخص گلیسمی ۹۷ است. قند به گلوکز تبدیل می‌شود و بنابراین میزان قند به سرعت در بدن افزایش می‌یابد.
آنتی‌اکسیدان‌ها: هویج حاوی آنتی‌اکسیدان‌های قوی مانند بتاکاروتن است که می‌تواند به کاهش التهاب و آسیب سلولی در کلیه کمک کند.
چگونه با کیف دستی زنانه مجلسی، استایل خود را متحول کنیم؟
بنابراین مصرف هویج پخته برای افرادی که مشکلات معده دارند بهتر است. اما دقت داشته باشید که نباید هویج را زیاد پخت؛ چراکه مواد مغذی آن در اثر حرارت زیاد از بین خواهد رفت.
فیبر: مصرف هویج به عنوان یک منبع فیبر، علاوه بر تقویت جهاز گوارشی، می‌تواند به بهبود سیستم ایمنی نیز کمک کند.
تبدیل راحت و سریع نگاتیو قدیمی به عکس دیجیتال در سبزی هویج کمتر از چند ثانیه!
تغییر طعم شیر مادران شیرده: مطالعات نشان داده‌اند که هویج طعم شیر مادر را تغییر می‌دهد.
احتمالاً شنیده ایم که هویج به تقویت و حفظ سلامت چشم کمک می کند و برای جلوگیری از ضعیف شدن چشم باید هویج یا آب هویج استفاده کنیم!
پکتین شکل اصلی فیبر محلول در هویج است. فیبرهای محلول با کاهش هضم قند و نشاسته سطح قند خون را کاهش می دهند، همچنین می توانند باکتری های دوستانه روده را تغذیه کنند که منجر به بهبود سلامتی و کاهش خطر ابتلا به بیماری می شود. علاوه بر این، برخی از فیبرهای محلول جذب کلسترول را از دستگاه گوارش مختل کرده و باعث کاهش کلسترول خون می شوند.
فیبر: هویج حاوی مقدار قابل توجهی فیبر است که به تنظیم سطح اسید ادرار کمک می‌کند. این موضوع نیز می‌تواند خطر تشکیل سنگ کلیه را کاهش دهد.
مطالعات نشان داده است که هویج و ترکیبات موجود در آن ممکن است در پیشگیری و مقابله با برخی از نوع‌های سرطان مفید باشد. به عنوان مثال:
روی نقش مهمی در تولید و عملکرد سلول‌های قرمز خون دارد و مصرف هویج می‌تواند در بهبود کم خونی کمک کند.